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【实用】西瓜吃不完别放冰箱了!用这个方法放两天都不坏

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骨科

【实用】西瓜吃不完别放冰箱了!用这个方法放两天都不坏

分类:
科普之窗
作者:
来源:
2019/04/16 19:46
评论:

要问夏天什么水果最火

那一定是西瓜了

消暑降温、解渴利尿

超市里、水果摊到处都是

每次看到都忍不住抱一个回家

如果西瓜吃不完

我们的常规操作是

盖上保鲜膜放进冰箱

 

可经常有人吐槽

这样的西瓜

隔天从冰箱里再拿出来

总觉得有点串味儿

可总不能为西瓜单独准备一个冰箱呀

 

今天跟大家分享一个好办法

不用冰箱

吃不完的西瓜这样保存放两天都不坏

步骤非常     1、只需要保鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一盆凉水

                       2、用保鲜膜将西瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。

                       3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

                       4、当你想再次食用时,先把西瓜最上面一层(和保鲜膜接触的那一面)切掉。不过建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。

网上经常有保鲜膜包西瓜会繁衍细菌的传言,有网友甚至表示“再也不用保鲜膜”。但其实,盖上保鲜膜的西瓜在放入冰箱前可能已经受污染了。

 

         细菌繁殖的速度取决于两点,一是食物受污染的程度,二是食物的保存环境。覆盖保鲜膜的西瓜容易滋生细菌,这不能仅仅看做是保鲜膜的问题。因为切西瓜的刀、砧板或装西瓜的袋子,若没有清洁干净,都有可能导致西瓜在放进冰箱前,就滋生了大量细菌。

 

 

  所以说,这个黑锅,保鲜膜不能背。

  

  

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